以智能制造、灵活生产为口号, 食品机械 工业在不断自我完善。过去一年,出现了许多高规格食品机械产品。外国网站选择了五种新的食品机械产品:冰淇淋挤压生产线、高性能PET瓶包装机、脱醇模块、即时销售集成生产线以及智能定制模块化加热系统。在液体饮料生产和包装领域,它们都具有突出的性能优势。
随着工业4.0的进步,食品机械行业开启了一场新的工业革命。智能化已成为食品机械的创新方向。
去年,世界各地推出了一系列高规格食品机械,帮助食品制造商和其他公司提高价格。以下五种新型机械产品被外国网站选中。
1、利乐:冰淇淋挤压生产线
去年9月,利乐公司推出了一条新的冰淇淋挤压生产线,为中批量生产商提供“产品质量”。该机器允许冰淇淋制造商在同一生产线上的多种产品之间切换,例如三明治、蛋筒、行星杯、块状糖或蛋糕。新生产线使用独立控制的水平切割机将冰淇淋从挤出机中挤出。这项技术意味着,无论生产线速度如何,切割速度始终很快,“确保即使在低生产率下也能进行干净切割”。
2、KHS:高性能PET瓶包装机
包装制造商KHS的初级成型和灌装塑料瓶生产线不依靠注入无菌空气来膨胀PET预制件,而是通过机器直接注入液体内容物。
在传统的塑料容器加工中,机器需要根据所需的温度曲线加热预制件,然后在受控的体积流量压力下将待填充的产品压入PET预制件中。
与压缩空气相反,瓶子是由待填充的产品形成的。在此过程中,预制件材料自动沿着容器形状的内轮廓分布。拉伸杆与瓶子纵向对齐,填充后自动从容器中缩回。当位移被移除时,盖子在放置在颈部之前达到给定的填充水平。
这种新型包装机通过消除整个功能模块和直径较小的旋转机械来减少所需的总空间。在目前每小时4万瓶的测试环境下,包装机仅需要标准拉伸吹塑机 / 灌装机安装空间的25%。
同时,用户将在时间、能源和维护方面提高速度。由于不再需要传统的拉伸吹塑,因此可以更快地填充 PET 容器。成型和填充所需的时间与之前单独的拉伸吹塑工艺大致相同。它还通过使用更少且格式化的零件来降低维护成本。
3.阿法拉伐:脱醇模块
在 Drinktec 2017 上,阿法拉伐展示了其脱醇模块,可以生产酒精含量低于 0.5% 的啤酒。该模块首先对啤酒进行脱气,将可冷凝挥发物返回到啤酒流中,然后使用专用汽提塔中向上流动的蒸汽去除酒精。酒精以蒸汽形式离开,凝结并收集。据阿法拉伐称,这是一个“完全自动化、节能”的模块,利用剥离原理和压力“在低温下特别有效”来降低运营成本,从而提供一种可靠的单向酒精去除方法。
4.Sidel:一条线即可立即销售
包装制造商 Sidel 推出了 Super Combi 集成生产线,这是一种用于生产水和碳酸软饮料的集成系统,提供可立即销售的产品。在 Drinktec 2017 上,该机器被称为“下一代”解决方案,具有五个工艺步骤:预成型机、鼓风机、贴标机、填料 / 封盖机和封盖机。为了确保更可持续的生产,Super Combi 旨在最大限度地减少资源的使用。Sidel 表示,功耗降低了高达 45%,预制件加热时间减少了高达 15%。
5.利乐:智能定制模块化供暖系统
利乐还推出了一款名为“智能定制”的模块化加热系统,据说可以为食品和饮料制造商提供量身定制的加工解决方案。基于公司乳制品、饮料和食品加工技术的模块可以组合成多种配置。解决方案可以升级,以支持客户的产品扩展,从牛奶和奶油到颗粒饮料,从婴儿食品到更广泛的预制食品。利乐公司已完成与欧洲和俄罗斯客户合作的新模块化产品组合的试验。