夹心/杯形蛋糕生产线

注心蛋黄派、纸杯蛋糕生产线是我厂根据国内市场需求，研制开发而成的全自动大型蛋糕生产线。整线包括烤炉外部，使用不锈钢制作而成，电子元器件采用国内外知名品牌，具有自动化程度高、运作稳定、烘烤量大、产品口感好保质期长等特点。它即能生产注芯蛋黄派蛋糕，又能生产纸杯蛋糕，切片蛋糕，根据模盘的形状变化，即能生产不同形状的花色蛋糕。
燃气热风循环烘烤炉是我厂在进口设备的基础上研制而成的新颖烘烤炉，该炉采用先进的瓦斯燃烧，热风循环加热方式，分前、中、后上下共六个温区，温度设定好后由比例马达通过蝶型阀自动控制，温度通过风道分上下传递到炉膛进行烘烤食品，具有加热快、温度稳定、变化小、温度自动控制等优点。从而使蛋糕口感更佳松软，表面色泽更加均匀、鲜嫩等优点。