当前,随着中国制造业转型升级、工业4.0的推进,智能数字工厂已成为中国制造业新的“制胜点”。这种升级和变化也体现在食品行业,涉及芥末、米糊、饮料、乳制品等领域。食品生产的自动化和智能化已成为企业控制运营成本、提高产品质量、确保产品安全、灵活适应消费者多样化需求的最重要手段之一。
智能生产为芥末产业的发展增添“动力”
从田间绿地的顶端,到美味的“国餐”菜肴,芥末在消费者中非常受欢迎。据了解,腌菜是在传统的腌菜加工过程中,压榨豆腐“挤压箱”的引入,将苦水挤入绿色蔬菜的头部,为大规模加工腌菜、“蜜饯蔬菜”拉开了序幕。
据相关人员介绍,该公司上市后已进入黄金发展期,从传统的手工芥末企业彻底成为世界领先的大豆泡菜工业企业。更重要的是,该公司推出了先进的智能芥末生产线并投入生产。
与传统机械化生产线相比,产量将增长一半以上。此外,该公司还争夺国家土地使用权,作为投资建设“甜绿智能生产基地”的土地,为生产和运营提供必要的保障,增强公司可持续发展的能力。
米糊智能数字化生产、效率与质量
米谷与各种谷物混合,营养丰富,保健功效强,越来越受到消费者的青睐。许多公司已经看到了这种市场需求,并开始涉足米糊加工行业。随着物联网、数字化、智能化等信息技术的快速发展,各领域企业正在经历智能工厂或数字车间的转型升级。当然,米糊加工企业也加入了智能制造数字化车间转型升级的“浪潮”。
据报道,2017年,一家公司对智能制造领域持乐观态度。通过实施“机器替代”,实现了从进料、制浆、辊胶化到内包装和外包装、码垛和储存的过程。他们都有计算机和自动化设备的“参与”。米糊生产线基本实现了全自动化生产,不仅大大提高了生产效率,而且将工人数量从60多人减少到20多人,为公司节省了一定的劳动力成本。同时,保证米糊的生产。