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新闻
饼干生产线的原理
的 饼干生产线 由饼干成型机、隧道式热风循环电炉、燃油喷射机、车削机、冷却管线、饼干精加工机、饼干三明治机、包装台等组成。
全线采用CPU模块控制、后置电机驱动、结构紧凑、自动化程度高,包括进料、三面压制、成型、筛分、输送、刮削和回收。所有机电集成,如烘烤、燃油喷射和冷却,均自动完成。
饼干的主要原料是小麦粉,然后加入糖、脂肪、鸡蛋、乳制品等配件。根据不同的配方和生产工艺,甜饼干可分为两类:硬饼干和脆饼干。坚韧饼干的特点是印模大多是凹花,表面有针孔。产品表面光滑细腻,横截面结构分层,咀嚼时有酥脆感,耐嚼、酥脆是其独特特点。
韧性饼干的糖和脂肪含量低。一般情况下,糖的使用量为30%,油的用量为20%以下。脆饼干的特点是印痕多为压花,花纹明显,结构细腻,占面粉量的14%~30%。 一些具有甜味和松散味道的特殊产品最多可使用50%。
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自1975年，以数十年工业积淀为基石。
20 世纪 70 年代的历史性签约时刻——恒光创始人助力推动中国食品产业发展，并由此开启国际化市场的拓展之路。
数十年来，我们亲历并参与了自动化食品生产的演进——从本地工厂到覆盖 100 多个国家的国际整厂项目。
这份经验，至今仍塑造着恒光的每一条生产线。
