在签订合同之前,向每个入围供应商询问同样的问题。
1.容量是指生土豆还是成品薯片?
2.假设马铃薯的规格是什么?
3.假设成品水分含量是多少?
4.预计产量是多少?
5.油炸锅的运行油量是多少?
6.油是如何过滤的?
7.使用什么供暖系统?
8.安装的电气负载是多少?
9.预计供暖需求是多少?
10.需要多少水?
11.需要多少名操作员?
12.总线路占用空间是多少?
13.包含哪些包装容量?
14.是否包括氮气冲洗?
15.包括哪些安全系统?
16.提供哪些备件?
17.安装包括哪些内容?
18.调试包括哪些内容?
19.FAT 期间将测试什么性能?
20.合同中写了什么履约保证?
为什么这些问题很重要
在买方下订单之前,有能力的供应商应该能够回答其中的大部分问题。
如果对几乎所有技术问题的回答是:
付款后我们将确认,
项目风险较高。
合同前工程的目的是在制造开始之前消除不确定性。
了解更多: 马铃薯片生产线

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数十年来,我们亲历并参与了自动化食品生产的演进——从本地工厂到覆盖 100 多个国家的国际整厂项目。
这份经验,至今仍塑造着恒光的每一条生产线。
