500公斤/小时的马铃薯片生产线成本是多少？

500 公斤/小时没有单一的可靠价格 薯片生产线。

两家供应商可能都将他们的系统描述为 “500 kg/h”,同时提供完全不同级别的自动化、油炸锅技术、材料、油过滤和包装。

什么决定了价格？

最大的变量包括:

1. 容量的定义

为500公斤/小时:

* 生土豆投入；或

* 成品芯片输出？

首先必须澄清这一点。

2. 自动化水平

基本系统可能需要大量的手动操作。

更高自动化的项目可能包括:

* 自动喂食；

* 自动检查；

* 连续过程控制；

* 集中石油管理；

* 食谱管理；

* 自动包装集成。

这些不是可比较的系统。

3. 油炸锅设计

油炸锅通常是价值最高的部件之一。

价格根据以下因素而有所不同:

* 加热方法；

* 煎炸区；

* 油量；

* 流通设计；

* 过滤；

* 温度控制；

* 安全系统；

* 清洁设计。

4. 不锈钢规格

食品接触材料、结构材料和精加工标准都会影响成本和卫生。

5. 包装范围

有些报价在调味机上结束。

其他包括:

* 多头称重机；

* 装袋工；

* 氮气冲洗；

* 传送带；

* 检重秤；

* 金属探测器；

* 纸箱包装。

设备价格不是项目价格

买家应该计算:

项目总投资=生产线+包装+公用设施+货运+安装+调试+厂房准备+营运资金

如果排除主要项目,最便宜的报价可能会成为最昂贵的项目。

请求范围矩阵

要求供应商提供表格,显示:

包含

可选

按客户

排除

对于每个主要组件。

这比比较报价总额更有用。

要求提供绩效保证

引文应说明:

* 容量基础；

* 产品规格；

* 原材料假设；

* 安装电源；

* 供暖需求；

* 人力；

* 输出公差。

没有技术假设的价格价值有限。

结论

而不是问:

500 公斤/小时的薯片生产线多少钱？

问:

要达到 500 kg/h 可接受的成品芯片,需要什么完整的配置,项目安装总成本是多少？

这产生了更有意义的比较。