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300、500、1000 公斤/小时薯片生产线:您应该选择哪种产能?


选择产能是一项投资决策,而不仅仅是设备决策。

 

300公斤/小时

 

300 公斤/小时的生产线可能适合:

 

* 区域品牌;

* 第一个工业规模项目;

* 需求不确定的市场;

* 资本有限的工厂。

 

优点包括初始投资较低、更容易利用。

 

缺点是未来的扩展可能需要重复的设备。

 

500公斤/小时

 

500 公斤/小时的生产线通常代表工业规模和可管理投资之间的平衡。

 

它可能适合:

 

* 已成立的零食公司;

* 区域分布;

* 自有品牌制造商;

* 计划在全国范围内扩张的公司。

 

它为自动化和连续运行提供了更多的空间。

 

1000公斤/小时

 

当买家已经拥有以下产品时,1000 公斤/小时的生产线通常更合适:

 

* 强分布;

* 可靠的马铃薯供应;

* 大量的营运资金;

* 包装容量高;

* 经验丰富的工厂管理。

 

以 40% 的利用率运营的大型生产线的财务状况可能比持续以 80% 的利用率运营的小型生产线更差。

 

比较年度产出

 

每天 16 小时,每年 300 天:

 

300 公斤/小时 = 144 万公斤理论/年

500 公斤/小时 = 240 万公斤理论/年

1000 公斤/小时 = 480 万公斤理论/年

 

停机时间和利用率后实际产量将会降低。

 

真正的问题

 

应使用以下方式选择容量:

 

预期年销售额÷实际工厂运营时间

 

不是:

 

我能买得起的最大机器是什么?

 

扩展策略

 

有时,一个时速 500 公斤的项目,保留空间和公用设施以供将来扩建,比立即购买一条时速 1000 公斤的生产线更合理。

 

因此,工厂布局应从一开始就考虑第二阶段扩展。

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